Journée thématique

Une fois par mois la résidence programme une journée thématique. Ce mois-ci nous avons fêté notre région  " La Nouvelle Aquitaine".

La journée a commencé par un déjeuner préparé par Emilie, cheffe de cuisine, et son équipe. Au menu : 

- Salade verte aux lardons et roquefort

- Axoa de veau avec pommes de terre salardaises  aux champignons

- Croustade aux pommes

L'après midi s'est poursuivi avec un quizz, sur notre région, projeté sur grand écran.